脳内で働く神経伝達物質のひとつ。「幸せホルモン」とも呼ばれます。

セロトニンには 精神を安定させ、ストレスを軽減させる働きがあることがわかっています。「安心のホルモン」とも言われます。

セロトニンがきちんと分泌されると、他の神経伝達物質が暴走するのを抑制してくれますが、ストレスの多い生活・運動不足・夜型生活などを続けていると、セロトニンが分泌されにくくなるそうです。

■セロトニンは　アミノ酸の一種「トリプトファン」・ビタミンB6・炭水化物によって体内で作られるそうです。

■トリプトファンは 体内で生成することのできない必須アミノ酸の一つのため、食事からとる必要があります。

トリプトファンは　チーズや豆腐、卵、牛乳、バナナなどに多く含まれ、　　　ビタミンB6は レバーやマグロ、カツオ、にんにく等に多く含まれています。　バナナは、トリプトファン、ビタミンB6、炭水化物の3つをすべて含み、摂取しやすい食べ物です。