ポリフェノールの一種。ザクロやボイセンベリー、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなどに含まれる抗酸化物質。エラグ酸は抗酸化作用が強く、メラニンの発生を抑える美白効果があることでも知られています。

・抗酸化作用

・美白効果

・美肌効果

・アンチエイジング

・抗ガン作用 など

ボイセンベリー、ザクロ、ブラックカーラント（カシス）、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ、 クランベリー、クルミ、ペカン、クコ など

富元酵素は天然野生酵母を独自製法で培養・発酵させ、活きた酵母菌がいっぱいの酵素飲料です。原材料のボイセンベリー、ブラックカーラントには、「エラグ酸・アントシアニン」など、抗酸化作用のある有効成分が豊富に含まれています。ベリー特有の酸味がさわやかでとても美味しく飲みやすいのが特徴です。

富元酵素 抗酸化デラックスは 天然野生酵母菌を独自製法で培養し、ボイセンベリー・アロニア・４種のザクロとで培養発酵させて丹念に磨き上げた「生きた酵母菌飲料」です。ボイセンベリーのアントシアニン含有量は ブルーベリーの６倍以上といわれ、強い抗酸化作用のあるエラグ酸も含有。ザクロに豊富に含まれる エラグ酸、アントシアニン、植物性エストロゲン。エラグ酸はポリフェノールの一種で強い抗酸化作用や美白効果で知られます。