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【ポリフェノール】植物が光合成を行うときにできる物質の総称。植物の葉・花・樹皮などに含まれている苦味、渋味、色素の成分で、自然界に5000種類以上存在しているといわれている栄養素。
ポリフェノールは 植物自身を活性酸素から守るために備わっている物質で、 強力な抗酸化作用を持ち、人の体内に入っても抗酸化物質として有効に働くと言われています。
<代表的なポリフェノール>
アントシアニン、エラグ酸、リコピン、、ケルセチン、
カテキン、イソフラボン、タンニン、など
ポリフェノールには様々な種類があり、その働きも多種多様。 ポリフェノールの代表的な働きは、抗酸化作用です。
■老化の原因の一つは、細胞が活性酸素によって酸化する(サビる)こと。身体の細胞をサビ付かせる活性酸素の働きを抑える働きをするのが、抗酸化作用。
<はたらきの具体例>
・視力の向上、老化防止、美白美肌効果
・コレステロールの減少、肝機能向上
・高血圧を改善、動脈硬化予防
・胃液の分泌促進、発がん物質抑制
・脳細胞活性、殺菌作用
・女性のホルモンバランス調整
・生活習慣病の予防・改善など
ブルーベリー、ボイセンベリー、アロニア、ザクロ、カシス、ぶどう、黒胡麻、りんご、トマト、ブロッコリー、明日葉、モロヘイヤ、アフリカつばき、紫イペ、春菊、青紫蘇、緑茶、大豆など
明治創業の川端のエキスの「松葉エキス原液」は奥深い山渓に自生する赤松の葉を湧き水で煮出した煮汁だけを煮詰めて作った本物エキスです。
「松葉エキス粒タイプ」は この原液に小麦胚芽としそ油をブレンドし、カプセルに詰め召し上がりやすいよう粒状に仕上げました。
主原料「アフリカつばき茶」に有機ルイボス・紫イペ・桑の葉・はと麦など厳選天然茶葉使用し独自の製法でブレンドしました。原料は全て無農薬栽培・天日干し。薬品等の使用は一切ありません。活性酸素除去能力にすぐれたブレンド茶です。
富元酵素 抗酸化デラックスは 天然野生酵母菌を独自製法で培養し、ボイセンベリー・アロニア・4種のザクロとで培養発酵させて丹念に磨き上げた「生きた酵母菌飲料」です。ボイセンベリーのアントシアニン含有量は ブルーベリーの6倍以上といわれ、強い抗酸化作用のあるエラグ酸も含有。ザクロに豊富に含まれる エラグ酸、アントシアニン、植物性エストロゲン。エラグ酸はポリフェノールの一種で強い抗酸化作用や美白効果で知られます。
富元酵素は天然野生酵母を独自製法で培養・発酵させ、活きた酵母菌がいっぱいの酵素飲料です。原材料のボイセンベリー、ブラックカーラントには、「エラグ酸・アントシアニン」など、抗酸化作用のある有効成分が豊富に含まれています。ベリー特有の酸味がさわやかでとても美味しく飲みやすいのが特徴です。
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