国内で契約栽培されたモロヘイヤが『 川端のモロヘイヤ１００ 』の唯一の原材料。モロヘイヤの葉を栄養を損なうことなく乾燥・粉砕し、粉末状に。賦形剤や保存料、着色料は一切使用していません。モロヘイヤは緑黄色野菜で、食物繊維、カルシウム、カロテン、ビタミンB、ビタミンCが豊富。抗酸化作用のあるケルセチンも多く含んでいます。

国内で契約栽培されたアシタバが『川端のアシタバ１００』の唯一の原材料。主に葉の部分だけを乾燥・粉砕し粉末状に。賦形剤や保存料、着色料は一切使用していません。アシタバは 食物繊維はにんじんの２倍、ビタミンＡはにんじんの３倍以上。さらにカルシウム・カリウム・鉄分などを豊富に含有し、カルコン類というアシタバ特有の黄色い色素も含んできます。

原材料は国内で契約栽培されたモロヘイヤ100％。葉の部分だけを乾燥・粉砕し、圧力だけで粒状にしました。保存料や着色料、賦形剤など一切使用していません。モロヘイヤは緑黄色野菜のひとつで、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維、カルシウム、カロテン、ビタミンB、ビタミンCが豊富。鉄、マグネシウムや、抗酸化作用のあるケルセチンも多く含んでいます。生葉のままでは青くささが気になる方にもオススメ。

国内で契約栽培されたアシタバが『川端のアシタバ１００』の唯一の原材料。主に葉の部分だけを乾燥・粉砕します。主に葉の部分だけを乾燥・粉砕し、圧力だけ（独自製法）で粒状にします。賦形剤や保存料、着色料は一切使用していません。

アシタバは 食物繊維はにんじんの２倍、ビタミンＡはにんじんの３倍以上。さらにカルシウム・カリウム・鉄分などを豊富に含有し、カルコン類というアシタバ特有の黄色い色素も含んできます。

「川端のしじみエキス原液」の原材料は 木曽川で獲れる「ヤマトしじみ」100％。保存料や着色料などは一切未使用。　　『川端のしじみエキス 粒』は、『しじみエキス原液』に　澱粉を加えて飲みやすい粒状にしました。

「川端の牡蠣エキス原液」の原材料は 北陸能登でとれる牡蠣のみ 。この「川端の牡蠣エキス原液」に遺伝子組み換えでないとうもろこし澱粉を加え、造粒器で丹念に仕上げてた「川端の牡蠣エキス 粒」。「海のミルク」と呼ばれ、栄養価が高いことで知られる牡蠣（カキ）は、 現代人に不足しがちの栄養素である亜鉛、グリコーゲン、ミネラル、ビタミン等が実にバランスよく含まれています。

主原料「アフリカつばき茶」に有機ルイボス・紫イペ・桑の葉・はと麦など厳選天然茶葉使用し独自の製法でブレンドしました。原料は全て無農薬栽培・天日干し。薬品等の使用は一切ありません。活性酸素除去能力にすぐれたブレンド茶です。

原料に平たね無柿（渋柿）だけを使用。仕込みは「柿」のみ。添加物は一切使用していません。ミヨノハナの柿酢は一滴一滴が柿なのです。「柿は実も葉もヘタもまるごと使える成人病の薬」といわれるほど、柿には豊富な栄養素が含まれます。酢は 私達の体を弱アルカリ性に保ち、血液を浄化する作用があるといわれています。